(资料图)

用料

鸡大腿

两个干香菇 1颗人参 200g八角 1颗砂仁 2颗姜片 花椒 干辣椒 酱油

人参黄焖鸡的做法步骤

步骤

1.干辣椒、花椒、姜片用油爆香

2.倒入切好的鸡腿，使劲炒5分钟，炒到大约7分熟的样子。

3.加入一大杯酱油，一小勺白糖继续炒，然后加入香菇

4.倒入开水，加入洗干净的人参，一颗八角，两颗砂仁。

5小火慢炖40分钟就成了，开吃！